Öffnungszeiten: Ganzjährig
Restaurant: Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Wir danken Ihnen für Ihre Reservation.


Ramun Schweizer

 Chasa de Capol
Historische Gaststätte & Weinkellerei

Via Val Müstair 171

CH-7536 Sta. Maria Val Müstair / Graubünden

Tel. +41 (0)81 858 57 28

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am schnellsten über den Buchungslink, per Tel. - oder fragen Sie uns an per Mail.

Hunde haben im Haus sowie im Garten keinen Zutritt.

E-Mail: reservation@chasa-capol.ch

Reisen Sie grün & gratis in die Biosfera Val Müstair!

Bei einer Buchung von drei oder mehr Nächten erhalten Sie die An- und Rückreise mit dem öffentlichen Verkehr geschenkt. Füllen Sie bis spätestens 4 Arbeitstage vor Ihrer Anreise das Online-Bestellformular aus und Sie erhalten ihr Gratisticket direkt per Mail als PDF oder Mobile Ticket zugestellt. Das Angebot ist gültig bis 31.10.23, solange Vorrat.

 Zusätzlich: Freie Fahrt vor Ort

Als unser Gast erhalten Sie auch die Gästekarte Val Müstair. Damit haben Sie zusätzlich freie Fahrt im ganzen Val Müstair sowie im Nationalpark. Zudem profitieren Sie von kostenlosen und vergünstigen Ferienerlebnissen. Wir wünschen Ihnen eine gute Reise und einen erlebnisreichen Aufenthalt bei uns im Val Müstair!



Anfrage Hotel / Restaurant

«Where the story begins»

Vom Grandhotel in den Bergen über das einfache historische Gasthaus bis hin zum ehemaligen Kloster am See – jedes Swiss Historic Hotel hat seine eigenen Geschichten zu erzählen.

Zwei historische  Hotels im Tal

Im Val Müstair verstecken sich zwei echte Perlen unter den historischen Hotels: das Hotel Chalavaina und die Chasa de Capol. Diese beiden charmanten Unterkünfte bieten nicht nur eine einzigartige Atmosphäre, sondern gewähren auch faszinierende Einblicke in die Geschichte und Kultur der Region.

Die Biosfera Val Müstair beschreibt es schön.


Bainvgnü aint il parc da natüra!

Die Biosfera Val Müstair ist ein Park von nationaler Bedeutung mit dem Ziel, die nachhaltige Entwicklung im Val Müstair voranzubringen. Sie bewahrt die kostbaren Natur- und Kulturgüter im Tal und wertet diese auf. Gleichzeitig gibt sie wertvolle Impulse für die Stärkung der regionalen Wirtschaft. Den Gästen bietet sie echte Naturerlebnisse, faszinierende Geschichten, Kontakte zur lokalen Bevölkerung und den Genuss regionaler Spezialitäten.

 Wir erfüllen die speziellen Nachhaltigkeitskriterien der Biosfera Val Müstair und stehen für Qualität, Regionalität und Umweltbewusstsein. Gemeinsam mit dem Naturpark engagieren wir uns für mehr Nachhaltigkeit – im Betrieb sowie im Val Müstair. Unsere Gäste können zahlreiche Angebote des Naturparks kostenlos/vergünstigt nutzen und dürfen sich auf viele regionale Köstlichkeiten freuen.

Patrizierhaus mit steilen Treppen  ohne Lift.

Die Informationen zur Barrierefreiheit  und Zugänglichkeit in unserem Haus finden Sie über diesen Link.

Wir sind Swisstainable.

Wir sind Teil des Nachhaltigkeitsprogramms Swisstainable und auf  Level II – engaged  eingestuft. Das Nachhaltigkeitsprogramm Swisstainable vereint Betriebe und Organisationen entlang des gesamten Schweizer Tourismussektors. Mit unserer Teilnahme verpflichten wir uns zu einer kontinuierlichen nachhaltigen Unternehmensentwicklung, verfolgen Massnahmen im Bereich der Nachhaltigkeit und leisten somit einen konkreten Beitrag für einen nachhaltigen Schweizer Tourismus.

Travel for Tomorrow.

Als Teil der TourCert Community  setzten wir uns ein für Nachhaltigkeit aus Leidenschaft -  glaubwürdig handeln und partnerschaftlich zusammenarbeiten.