Sgraffito und Ornamente wie die Jakobsmuschel in Rebschwarz dokumentieren Geschichte aus mehreren Jahrhunderten.

Gerne  chauffieren wir Sie mit unserer "Traction" an ein Ziel oder unternehmen mit Ihnen eine Ferien-Heimatkunde-Fahrt.

Aus eigener Herstellung, mit Sorgfalt frisch zubereitete Speisen, traditionell und mit ethischem Verantwortungsbewusstsein.

In der einstigen Russ-schwarzen Hospiz-Kueche wird auch heute noch im 500 Jahre alten Holzofen Brot gebacken.

Tiefe und breite Kraft mit Eleganz vereint.

dinieren wo bereits Maximilian I Rex und Oswald von Wolkenstein tafelten.

Selbst angebaute Gerste, in Sta. Maria von Hand mit traditionellen Geraetschaften gesaet, geerntet und verarbeitet.

Auch Kartoffeln, Beeren, Aepfel, Gewuerze, Mangold und Salate stammen aus unserer Landwirtschaft.

Raclette am offenen Holzfeuer zubereitet.

Der Treffpunkt am Kaminfeuer.