Ritterhaus Chasa de Capol

Sgraffito und Ornamente wie die Jakobsmuschel in Rebschwarz dokumentieren Geschichte aus mehreren Jahrhunderten.

Kloster St. Johann Müstair

Gerne  chauffieren wir Sie mit unserer "Traction" an ein Ziel oder unternehmen mit Ihnen eine Ferien-Heimatkunde-Fahrt.

Capuns

Aus eigener Herstellung, mit Sorgfalt frisch zubereitete Speisen, traditionell und mit ethischem Verantwortungsbewusstsein.

Chadafö

In der einstigen Russ-schwarzen Hospiz-Kueche wird auch heute noch im 500 Jahre alten Holzofen Brot gebacken.

 

 

Unsere erste Cuvée

Tiefe und breite Kraft mit Eleganz vereint.

Im Rittersaal

dinieren wo bereits Maximilian I Rex und Oswald von Wolkenstein tafelten.

Stüva

 

Gartenrestaurant

 

Hotelpark

 

Eigene Gerste

Selbst angebaute Gerste, in Sta. Maria von Hand mit traditionellen Geraetschaften gesaet, geerntet und verarbeitet.

Auch Kartoffeln, Beeren, Aepfel, Gewuerze, Mangold und Salate stammen aus unserer Landwirtschaft.

Reifung im Fasskeller

 

Junkerngewölbe

Raclette am offenen Holzfeuer zubereitet.

Bar Marco Polo & Davidoff Lounge

Der Treffpunkt am Kaminfeuer. 

K&K  - Jahresausklang im Ritterhaus kaiserlich und koeniglich.

Programm:

22.12.2017 KAFFEE&KUCHEN

29.12.2017 DER KOENIG WIRD KAISER

1.1.2018 KONJAK&KONFEKT

2.1.2018 KARREN UND KLAUSENTUM

31.12.2017 KULINARIK&KLAVIATUR dargeboten durch die Gastgeber Elvira und Ramun, Kuechen- und Kellermeister, Seniorgastgeber E.T.A., Irina Kyrylovska, Pianistin,

Rebecca Reese, Schauspielerin, John Kristopeit, Schauspieler.

ab 18.30  Uhr Bar Marco Polo am Kaminfeuer Willkommenstrunk, daselbst Beginn von einem festlichen   mehrgangigen SYLVESTER-DINER

Alsdann musikalisch angelockt durch geheimnisumwitterte Gange zu uberraschenden Begegnungen mit Klaviaturen.

Einweihung des neugestalteten Theater-Foyers. Einlass ins Haustheater zu Klaviervirtuositaeten am legendaeren Steinway-Flugel.

Weiter geht’s in den Rittersaal zur Fortsetzung des Diners.

Gegen Mitternacht Treffpunkt Kutschenremise und Weinkeller zum BUN DI BUN AN mit Austausch der Wunschadressen. Ausklang wo begonnen wurde am Kaminfeuer in der Bar Marco Polo wo weitere Surprisen auf Sie warten.

Download Flyer Jahresausklang  mit Tarife und Pauschalangebote